食育启智,滋养童心。一方餐桌,藏天地时序;一口滋味,载万千文化。在南京新书院悠谷学校,日常课间餐正逐步蜕变为一堂堂生动鲜活的食育文化课,二十四节气是中华优秀传统文化的瑰宝,也是传统中医顺应四时、养生健体的重要依据。为传承传统中医食育文化,帮助小学生树立顺应时节、科学饮食的健康理念,养成良好的饮食习惯,我校全体师生在十月围绕二十四节气时间节点与后勤食堂联合开展了趣味十足的中医节气食育系列餐饮品尝活动,让孩子们在体验中识节气、学中医、懂饮食、会养生。

活动期间,各班级结合春夏秋冬不同节气特点,开展分层、趣味的食育课堂教学。老师们用通俗易懂的儿童语言,讲解中医“顺时养生、四季食补”的基础理念,告诉学生春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾的中医小知识。结合立春、春分、清明、夏至、立秋、秋分、冬至等重点节气,介绍对应节气的气候特点、人体变化和适宜食材。例如春季多食菠菜、春笋、艾草等清淡养肝食材,夏季食用绿豆、冬瓜清热解暑,秋季吃梨、百合润燥润肺,冬季萝卜、山药温补养胃,让学生明白“不时不食”的传统饮食智慧。
下一步,我校将持续推进二十四节气中医食育常态化活动,结合不同时节持续开展食育课堂、亲子养生实践等活动,深化家校共育,让传统中医食育文化落地生根,引导学生在四季更迭中学会健康生活,以良好的饮食习惯护航身心健康成长。

本次节气中医食育活动,打破了传统课堂的局限,将中医传统文化、二十四节气知识与日常生活饮食紧密结合。不仅让学生了解了中华传统养生文化,拓宽了传统文化知识面,更纠正了学生挑食、偏食、爱吃零食的不良习惯,让孩子们懂得科学饮食、顺应时节、健康养生的道理。同时,浓厚的传统文化氛围浸润校园,有效提升了学生的文化自信和健康素养。